Како започети са компостирањем

{h1}

Некада давно, сматрао сам да је компостирање или за озбиљне вртларе или за људе без „отпада“ који су потрошили пуно времена и енергије на смањење свог угљеничног отиска. Испоставило се, међутим, да компостирање не мора бити велика обавеза која захтева жар; заправо можете полако, експериментисати и видети да ли је то нешто што вам одговара за живот и имовину, а користи се пружају људима и домаћинствима све врсте.


То је такође пракса која одговара свим буџетима. Иако велику канту за компост можете купити преко Интернета или у локалном вртларском центру по цени која се скоро увек додели троцифреним (са „фенси“ вентилираним и лако окретајућим моделима близу 500 УСД!), Лако можете кренути руком „уради сам“ по цени од само 10 долара.

Ако сте били заинтересовани за почетак компостирања, данас ћу вас провести кроз све основе које треба да знате, од тога како да направите канту за компостирање за мање од 10 минута до одржавања сав отпад који сте у њу ставили.


Које су предности компостирања?

Дуго сам си постављао ово питање пре него што сам закопао и заправо нашао одговор. Ево шта сам открио из истраживања и искуства:

Помаже животној средини смањујући количину отпада који шаљете на депоније. Процењује се да је негде између ¼ и ½ целокупног отпада из домаћинства органске природе. Не може се све то компостирати (погледајте доње листе), али већина може. Када смањите сопствени отпад, смањите количину смећа које шаљете на депоније. Ово чини две ствари: 1) успорава брзину достизања капацитета депонија и 2) смањује штетни гас метана који депоније избацују у ваздух (што се дешава када се отпад сабије и нема кисеоник, мењајући свој нуспроизвод из ЦО2 у штетни метан) .


Ствара здраво тло и ђубриво. Постоје твој врло научних хортикултурних предности компостирања. Укратко: компостирање може да измени ваше баштованство и садњу тла како би се створило здраво окружење за раст, посебно на местима која природно немају велико земљиште (као овде у области Денвер). Земља и ђубриво нису јефтини; искористите своје смеће!



Изненађујуће је забавно! Посматрање процеса здравог уништавања сопственог отпада од хране је попут стварне епизоде Магични школски аутобус. Помало се чудите животном циклусу природе - „у прах ћеш се вратити“ и слично. Поред тога, деца мисле да је то некако забавно и улива им неку идеју о томе како да раде добро поред планете Земље.


Врсте компостирања

Аеробно компостирање у дворишту. Ово је оно што вам показујем у овом чланку. Било са великом кантом или газирана гомила у некој другој структури, направите дворишну компостну гомилу која захтева одређено одржавање и има одређена ограничења у оно што можете убацити. То је аеробно, јер користи кисеоник за одржавање здраве, немирисне гомиле која на крају ствара храњиви производ.

Вермицомпостинг. Ова врста компостирања користи црве у процесу, а може се радити у затвореном или на отвореном у још затворенијем окружењу. Потребно је одређено одржавање и запремина је углавном мања од оне коју ћете добити са стандардне гомиле у дворишту, али црви ће природно побољшати ваше земљиште у већем степену, а такође ће обезбедити додатну аерацију кроз њихово једење и копање тунела.


Куповина. Услуге компостирања које једном или два пута месечно дођу код вас и покупе садржај велике канте - баш као и ваше канте за смеће или канту за рециклажу - постају све чешће. Они одвозе ваш органски отпад и отпатке, масовно га компостирају, а затим земљу и ђубриво углавном продају натраг баштенским центрима или директно јавности. Кошта новац - чини се 30 долара месечно прилично уобичајено - али углавном нема ограничења за месо и млечне производе, што вам омогућава да рециклирате још више свог отпада.

Како компостирати помоћу дворишне канте

Ако одлучите да идете путем аеробног компостирања, могли бисте дословно започети једноставним стварањем гомиле отпада негде у свом дворишту.


Међутим, задржавање компостирања у канти је најлакши начин да се из њега почне из неколико разлога:

Прво, то је чишћи, уреднији изглед од прављења велике гомиле прљавштине и остатака кухиње у неком углу вашег дворишта. У зависности од суседства, отворена гомила компоста можда неће бити дозвољена. Иако можете направити неку већу заштитну навлаку за отворену гомилу, потребно је мало више рада и залагања. Почните мало и уредно да бисте видели да ли је то за вас. Иако многи људи у неком тренутку постану већи, сигурно не сви.


Друго, покривена канта задржава мирис. Иако сви професионални компостери тврде да би здрава гомила требала мирисати више свеже него ужегло, стварност је да трули остаци хране и даље непријатно миришу, чак и када раде оно што им је природа намеравала. Ако имате велико имање, а комшије вам нису баш близу, свакако држите отворену гомилу ако вам не смета. Али у многим заједницама поклопац пружа заштиту од мириса и вама и вашим суседима.

Треће, канта спречава веће животиње ван ваше компостне гомиле. Потребни су вам „чистачи“; бубе и бактерије су кључне за разградњу остатака хране и другог отпадног материјала. Али већа створења - веверице, ракуни итд. - биће само сметња. Опет, ако се одлучите за већи систем компостирања, постоје и други начини да се то избегне, али за почетнике је најбоља опклада покривена канта.

Израда канте за компост

Велика пластична канта са бушилицом постављена је на стене.

Све што вам треба за израду канте за компост је велика пластична канта са поклопцем, бушилица и мало почетног материјала.

Изаберите канту тамне или неутралне боје како се не би превише истицала у вашем дворишту. Што већи то бољи; моја је око 1,5 ’к 2’, а дубока око 2 ’.

Руббенмаид је компанија за пластичне канте, а машина за бушење рупа прави канту.

Када набавите канту, помоћу бушилице (или ножа) направите 10-15 рупа на дну и поклопцу; ово ће омогућити дренажу и проток ваздуха који су неопходни за одржавање здраве гомиле компоста.

У канти је направљено неколико рупа и постављена је наопако.

То је поприлично то. Даље ћете своју газирану канту напунити почетним материјалом, чији ћу садржај објаснити даље.

Покретање ваше компостне гомиле

Почетак вашег стварног компоста није прилично лако као и бацање у остатке кухиње, али није далеко. Здрава гомила компоста садржи одговарајућу мешавину такозваних „смеђих материјала“ и „зелених материјала“. То могу да буду збуњујући изрази, јер боја предмета заправо није оно о чему се ради. Зелено наспрам смеђег се више ради о свежем у односу на сушено или богатом азотом или богатим угљеником.

Зелена материја се углавном састоји од остатака хране, свежих одсека дворишта, земље (која се сматра „зеленом“ упркос својој боји) итд. - ове ствари садрже пуно азота. Смеђа супстанца је све осушено и лишено тих хранљивих састојака - штапићи, суво лишће и исечци из дворишта, папирни материјали, чак и пепео.

Зелени и смеђи материјал чине међусобну равнотежу тако да на време добијете гомилу која се распада на здраво тло. Гомила која се састоји само од смеђих материјала - исечених дворишних исечака, штапића, папира итд. - узима а дуго време је да се поквари. Без тог органског материјала, он једноставно седи тамо. Гомила само зеленог органског материјала, с друге стране, лако би се могла претворити у смрдљиву гомилу пљеснивих, слузавих и неупотребљивих каша. Зелени треба баланс сувог материјала да би стигао до тог слатког места разбијања у корисно тло за 2-6 недеља. (Имајте на уму да се зелени материјал, посебно дворишни отпад, суши и на крају се распада да би постао смеђи материјал пре него што се даље разгради.)

Да бисте започели канту за компост, додајте 2 или 3 дела смеђег материјала за 1 део зеленог материјала.

Отпадни материјал попут лишћа бачен је у пластичну канту.

У своју канту ставио сам око 6 центиметара осушеног лишћа и малих гранчица на дно.

Земљиште богато азотом бачено је у канту за смеће.

Кухињски остаци попут кукуруза и јаја бацају се у пластичну канту.

Затим сам додао неколико центиметара земље богате азотом и малу гомилу остатака кухиње (укључујући клипове кукуруза, који су технички „смеђи“ материјал).

Можете купити „стартер“ за компост који пружа неке здраве микробе да покрене ствари на вашој гомили.

Шта не можете / не можете ставити на своју гомилу компоста

Када је реч о ономе што можете бацити у канту за компостирање, у великој мери се ради о томе шта је органско, биоразградиво и природно; отпад који се лако распада и који вам не би сметало да се претворите у земљу, да бисте узгајали храну, да бисте се осећали добро када једете.

Уместо да држите отворену гомилу отпадака на кухињском пулту, користите затворену посуду за пригушивање мириса које можете изнети на гомилу једном дневно или два.

Шта ставити

  • остаци поврћа (тврдом пилингу / кожи треба више времена да се распадне)
  • остаци и језгре воћа (исто)
  • производи од житарица
  • талог од кафе
  • љуске јаја
  • кесице чаја / лишће (спајалице се, међутим, неће покварити)
  • производи од папира (салвете; папирни пешкири; црно-беле новине у резаном облику / исецкане; изрезани, невоскани, смеђи картон)
  • посечени / почупани коров
  • уређење баште
  • косица траве
  • мале гранчице / штапићи
  • пиљевина и иверје
  • пепео (али не од угља, осим ако је природан)

Већина додатака гомила компоста долази из остатака кухиње. Пролазимо кроз тону производа (што чини пуно отпадака) и имамо малу децу која рутински не завршавају оброке.

Друга велика категорија онога што додајемо су ствари око дворишта - коров, трава, лишће, штапићи итд. Не заврше сви одсеци за уређење крајева у компосту, јер једноставно нема довољно места. Величина ваше гомиле одредиће колико те ствари можете бацити.

Шта изоставити

  • месо, морски плодови, кости (у неким случајевима у реду, али могу брзо да смрде на ужегло и такође привуку велике животиње које не желите да се врте око вашег дворишта)
  • млечни производи - млеко, кајмак, сир итд. (овде се брине да ће ови производи животињског порекла привући већу гамад - вас моћи компостне млекаре, али то не би требало да представља велики проценат ваше гомиле и сваки пут га треба додавати са смеђим материјалом који помаже ублажавању мириса; са почетном хрпом малог исхране, можда је боље само избегавати ову категорију кухињског отпада)
  • измет / легло кућних љубимаца
  • одсеци врта / траве који су хемијски третирани
  • сјајни или воштани папир / картон
  • пластика, метал, стакло - било који неоргански материјал који се неће покварити

Одржавање гомиле компоста

Иако то не треба претворити у дуготрајан задатак, неколико ствари морате учинити и припазити на своју гомилу компоста како бисте били сигурни да ради свој посао - посебно ако од ње желите употребљиво земљиште / ђубриво. Ево два основна посла одржавања ради одржавања гомиле:

Рашчасти баштенски алат користи се за мешање целокупног отпадног материјала као што су кукуруз, јаја и земља богата азотом.

Окретање. Лако је за вашу канту постати лазање за компост слојева различитих материјала наслаганих један на други - лишћа, остатака кухиње, откоса траве, више остатака кухиње итд. Све те ствари морају заједно да раде како би се ефикасно разложиле. Због тога ћете једном недељно или тако некако (ако погрешите на страни више него мање) желети да свој компост издашно промешате или „окренете“. Било који рачвасти баштенски алат одлично функционише; главна ствар коју треба имати на уму је да желите прозрачивање и мешање, а не компресовање свих материјала.

Прљава вода која садржи отпадни материјал додаје се у пластичну канту која садржи кукуруз, јаја и земљу богату азотом.

Мокрење. Колико год ми се смешно чинило, многим гомилама компоста треба заливање! Тим микробима је потребна вода да би преживели и радили свој посао, а у зависности од вашег окружења (у области Денвера налазимо се на ивици полусушног и пустињског подручја) и онога што улази у канту, можда ћете требати прилагодити ниво влаге подешавањем односа материјала и / или директним додавањем воде.

Ако се гомила чини хрскавом и прилично сувом када је окренете, дајте јој малу канту воде (½-1 галон) и још мало зелених материјала. Ако је превише влажна (гомила постаје слузава и заиста смрдљива), додајте мало смеђих материјала, а ако је ваша канта изложена превише киши, размислите о томе да је ставите под покривач.

Овде не треба да бринете о тачним односима; радије се препустите поуздавању у оно што видите и миришете. Извршите подешавања, а затим сачекајте неколико дана да видите шта ће се догодити. На крају циљате да ваш компост има конзистенцију влажног, богатог тла.

Можда чиним да то делује некако фино, али стварно није. Са нашим компостом за домаћинство, гомила се фино уклопила са мојим почетним материјалом и нашим редовним додавањима остатака кухиње и неким косицама корова / лишћа / траве. Заливао сам га једном у неколико недеља, мада ће му требати више како лето буде пролазило и киша престаје да пада.

То је све што је потребно! Уз малу количину одржавања, можете обавити свој део посла како за свој врт, тако и за животну средину. Изађите тамо и направите компостирање!